月映千江815全国泡茶竞赛 戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!

2020-07-16 浏览量: 878

月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!

    来自台北、屏东、高雄、台南、嘉义等地司茶人、茶侣及贵宾,共襄盛举,齐聚一堂!超过50人「心缘茶会」,7月22日下午14时30分假台南市远雄新源邸2楼(北区北安路一段161号)举行,由月映千江茶文创协会创始人暨南华大学公民素养陶塑计画讲师戴羽祯亲临主持,吴梅兰担任茶席司仪,场面温馨感性,活动在下午17时结束,大伙依依不捨相见欢大合照,为当日活动画上圆满句点。
台南心缘茶会花絮

台南心缘茶会司茶人分享

    取名「心缘茶会」,是以「真心真情、再续茶缘」、「为富而好礼」,展开一场有关茶的温馨对话!会后会则是在远雄房地产建设营造事业暨本次茶会经办人黄守渊分享,介绍所谓「智慧二代宅的概念」,从国际大师操刀建筑美学、灯光、结构力学,成就了「数位十七部曲」,大众所熟知的「指静脉门禁」只是其中一项,还有远距健康照护、U一CITY数位服务平台、环境感知、家庭能源管理等17部曲,成就了住户领先智慧型之未来趋势优质生活。
    在来宾聆听黄守渊简洁有力的介绍之后,随后是由罗美玲主持的摸彩重头戏,由春稻艺术中心提供的春稻随身饮杯,精巧可爱,让与会得奖者欣喜无比、欢声雷动,也是心缘茶会另一波高潮!

月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!

    当日司茶人包括张月峨(提樑)、詹帛勋(双杯)、李心荞(小壶)、官碧珠(盖杯)、邱展裕(茶碗)、范睿容(双杯)、徐琳妍(盖杯)等7席;同时也为即将于今年8月15日在高雄市政府举办「第4届全国月映盃泡茶竞赛暨礼亲奉茶」前奏宣传,此为首次安排两岸交流採访,由师达文创股份有限公司、屏东月映千江文创协会主办,南华大学创意事业管理学系、妇女菁英联盟会协办,中华月映千江茶文创协会筹备会、嘉义县靑溪新文艺学会指导。
    2017「第4届月映盃全国泡茶竞赛暨礼亲奉茶感恩茶会」将于今年8月15日假高雄市政府盛大举行。戴羽祯指出,「月映千江」之名乃取「千江有水千江月」意涵,是台湾最多元且最富有创新与创意的茶道活动,亦是台湾历届规模最大、规格最高的茶艺比赛,今年预计有40组选手参赛,共分5组,同时邀请25位专业精英,评审团品茗评比,当日汇集来自全国各地茶产业界及茶文创界人士,莅临共襄盛举,透过茶道礼仪、茶文化,以及生活美学的结合,共赏茶艺之美!
    所谓「礼亲茶道」,正也是戴羽祯长期推广茶文化,来自「弟子入则孝,出则弟,谨而信,泛爱众,而亲仁,行有余力,则以学文。」阿曼神-戴羽祯老师理念,她不仅是礼亲茶道教师、创办人,以行茶孝礼为先,思想教育崇尚儒家,也因此桃李天下。

月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!

    戴羽祯老师也简单说明五种泡茶方式的呈现,分享如下:
1、小壶:利用紫砂的透气性高,係温性强製作而成的小壶,搭配洁白的饮杯闻香杯,白瓷展现出茶汤的瑰丽,高杯保留茶汤的三种香气,整体更以洁方,呈现出文人朴素的淡雅之美。
2、提樑:流行于明清两代的提樑,其製作成功率的同型小壶的1/3,提式泡法不仅独特更显优雅,亦柔亦刚的茶道美学。
3、盖杯:快速体察茶叶开展的芬芳、温婉的行茶,风範不一般,是一种追求速、简却大器的品茶境界。
4、双杯:双杯是指高的闻香杯,和低的就口杯,扣住香气的技巧,看似阵仗不小,但用来表现优质的台湾乌龙茶,却是最登对的。
5、茶碗:经过人们的巧思和时代的洗礼,茶碗为沖茶器,用茶匙分杯,在快慢中取得平衡,是一种茶道美学的新风範。
    戴羽祯感性地说,啓动茶道仪式中的「礼容(服装仪容)、礼器(茶具)、礼仪(奉茶礼仪)、礼文(茶帖书法之美),所有台湾茶文化的力与美,就在每场年例会月映盃中,展现无遗!戴羽祯老师也大方邀请佳宾8月15日一起到高雄市政府四维行政中心,为选手加油!大家齐心为推动台湾茶文化尽一份心力!

月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!

    南华大学文化创意事业管理学系去(105)年8月15日在台中市政府惠中厅1楼举办「第3届月映盃全国泡茶竞赛暨礼亲奉茶」,有来自25组选手各县市爱茶人士,共襄盛举,当日与会行茶高手将「茶道礼仪、茶道文化」,同时结合生活美学,呈现人文展演,茶艺之美!藉以推广茶道艺术,探索茶艺世界,共赏茶艺之美,同时横跨产官学评审的菁英团,透过此次活动,让选手与评审们于年度茶艺盛会共同成就、一起成长,参赛者与宾客陶醉于茶香四溢!特别值得一提的是,此次7月22日台南「心缘茶会」参与司茶人、茶侣及贵宾中,有「第3届月映盃全国泡茶竞赛暨礼亲奉茶」月映第一盃詹帛勲、茶碗组第1名张月峨、提樑组第2名邱展裕、乐龄组第1名吴春樱。
    台湾有150多年的饮茶文化,透过茶艺、茶文化之推广,建构我国茶产业之新价值链,同时也提升了台湾茶产业的附加价值;近年来,戴羽祯致力于儿童礼亲奉茶与品格教育的推广,并参与艺企平台与茶文化产业的文创整合,长期致力在文化创新及茶艺文化的整体联结,不仅获得南华大学支持,更结合屏东『月映千江』文创协会资源,共同举办泡茶活动,在推广茶艺文创之际,也同时带动与提升全国的茶艺文化。(记者于郁金摄)月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!月映千江815全国泡茶竞赛  戴羽祯:为台湾茶文化尽份心力!

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